Gaggia ist ein traditioneller italienischer Hersteller von Haushaltsgeräten und professionellen Siebträgermaschinen, insbesondere von Geräten zur Kaffee- und Espressozubereitung. Zu dem Produktsortiment gehören unter anderem Espressomaschinen für den privaten und professionellen Einsatz, Kaffeevollautomaten, Kaffeepadsysteme und Kaffeemühlen, welche seit 1947/48, dem Jahre der Firmengründung vertrieben werden. Erst im Jahre 1977 wurde das Sortiment um die Haushaltsgeräte erweitert. Seit 1999 gehören 60% der Betriebsanteile zu SAECO und somit ach seit 2009 zur Philips-Gruppe.
Gaggia La Reale DFC
Ein Siebträger, der Gaggias Rückkehr ins Rampenlicht der Kaffeewelt verkörpert: La Reale - mit Dynamic Flow Control (DFC)
Die patentierte Durchlussregulierung "Dynamic Flow Control" ist eine einzigartige Option für alle professionellen Baristas, die das Geschmackserlebnis für ihre Kunden maximieren möchten.
Diese neue Technologie ermöglicht es Ihnen verschiedene Geschmacksprofile aus ein und derselben Kaffeeröstung herauszuarbeiten. Das Ergebnis ist die perfekte Tasse Kaffee.
Gaggia La Reale
Das Design der La Reale wurde entworfen, um die Ergonomie für den Barista zu optimieren: abgewinkeltes Touchdisplay, grosszügige Arbeitsfläche mit LED Beleuchtung, abgewinkelter Filterhalter, einfach zu bedienende Dampfaktivierung und Cool Touch Dampflanzen.
Die Maschine verfügt über zwei Benutzer Interfaces, bestehend aus je einem 3,5 Zoll Touchscreen für jede Brühgruppe. Diese ermöglichen die Anpassung der Infusionsparameter individuell für jede Gruppe und verfügen über drei Tasten, die den Bedienprozess intuitiv beschleunigen.
