Bezzera Duo
Preisspanne: 2.860,00€ bis 3.303,00€ inkl. MwSt.
Das neue DUO-Modell ist eine hochentwickelte kompakte Espresso-Kaffeemaschine, die die Funktionen einer professionellen Espresso-Kaffeemaschine beinhaltet. Die Maschine ist in der DE-Version mit Bezzerea Brühruppe und 3 PID-Thermostaten sowie in der manuellen MN-Version mit der traditionellen E61-Technologie erhältlich. Sie ist ausgestattet mit einem 3,5″ -Touch-Display, welches die Steuerung des Doppelkesselsystems ermöglicht.
Die Seitenteile bestehen aus Edelstahl.
DUO MN – 2 PID-Thermostate – E61 Brühgruppe
Die Maschine funktioniert mit der traditionellen E61 Brühgruppe: Die Kaffee-Exraktion beginnt mit der Betätigung des Hebels nach oben und wird durch Absenken unterbrochen, sobald die gewünschte Füllmenge in der Tasse erreicht ist.
Die Brühgruppe wird durch das Thermosiphon-Zirkulationssystem mit Wasser aus einem kleineren Espresso-Kessel für die Kaffee-Extraktion erhitzt. Die Temperatur wird durch einen PID-Thermostat gesteuert, der eine optimale thermische Stabilität in einem Bereich von 88-96° C garantiert.
DUO DE – 3 PID Thermostate – Bezzera Brühgruppe
Die Bezzera Brühgruppe wird durch einen elektrischen Widerstand beheizt, der durch einen PID-Thermostat aktiviert wird, welcher eine konstante Temperatur aufrechterhält.
Das 2. PID-Thermostat regelt die Wassertemperatur im Kessel, welcher für die Kaffee-Extraktion bestimmt ist und garantiert eine optimale thermische Stabilität in einem Bereich von 88-96 ° C.
Der Dampf- und Wasserkreislauf ist mit einem unabhängigen Kessel verbunden, der von einem PID-Thermostat gesteuert wird, welches eine optimale Dampf-Performance auch bei intensiver Nutzung ermöglicht.
Die DE-Version ist mit volumetrischer Kaffeedosierung ausgestattet, die von einem Mikroprozessor gesteuert wird, mit 4 Kaffee-Bezugs-Möglichkeiten, die direkt von der Tastatur aus programmiert werden können; die fünfte Taste aktiviert den manuellen Dosiervorgang.
In beiden Versionen kann das von einer Rotationspumpe angetriebene Hydrauliksystem mit dem 4-Liter-Wassertank verwendet oder über einen Festwasseranschluss direkt an der Wasserleitung betrieben werden.
HAUPTCHARAKTERISTIKEN:
– Gehäuse und Körper aus AISI 304 (14301)(Edelstahl V4A)
– Automatische Einstellung des täglichen Ein- / Ausschaltens
– Automatisches Brühgruppenspülprogramm
– Pre-Infusion kann eingestellt werden
– Wasserfilter Alarm und Wartungszyklen
– Seitenteile aus Edelstahl
– Auswahl der Wasserversorgung: entweder über die Wasserleitung (Festwasser) oder über den Wassertank
– Kesselpriorität ist einstellbar
Technische Daten:
- Maße Breite x Tiefe x Höhe: 326 x 470 x 425 mm
- Materialien Gehäuse: Edelstahl
- Gewicht (netto): DUO DE 31 kg, DUO MN 33 kg
- Wasseranschluss: 4 l Tank oder Festwasser
- Spannung: 110 – 120 V / 50-60 Hz, 220–240 V/ 50-60 Hz
- Leistung: 800 W / 800 W
Garantie für gewerbliche Nutzung 1 Jahr, für private Nutzung 2 Jahre.
Auf Wunsch Mietkauf möglich.
| Gewicht | 34 kg |
|---|---|
| Version |
Duo Top DE ,Duo Top DE Classic Nero ,Duo Top DE Classic Bianca ,Duo Top DE Classic Rosso ,Duo Top PM ,Duo Top PM Classic Nero ,Duo Top PM Classic Bianca ,Duo Top PM Classic Rosso |
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